Parella de titellaires

Parella de titellaires

Aquesta parella de titellaires són de Valladolid on es fa una fira de titelles. Van portar a Tàrrega uns quants titelles força bonics que van posar a la venda.

"Caminante no hay camino"

Antonio Machado

Caminante no hay camino

Extracto de Proverbios y cantares (XXIX)

Caminante, son tus huellas

el camino y nada más;

Caminante, no hay camino,

se hace camino al andar.

Al andar se hace el camino,

y al volver la vista atrás

se ve la senda que nunca

se ha de volver a pisar.

Caminante no hay camino

sino estelas en la mar.

Oli d'Argàn

Ampolleta d'oli d'Argàn

Ampolleta d'oli d'Argàn i capsa de cartro de la "coperative al Islah" de Ouled Dahou municipi agregat a  la municipalitat de Temsia, prop d'Agadir. Si bé la seva presentació es modesta, l'oli d'Argàn d'us cosmetic que conte es Extra-verge, de primera qualitat.

Si vols comprar ampolles d'oli d'Argàn Extra-verge de 60 ml, d'us cosmetic et pots posar en contacte amb mi, Guillem López Galí, Telèfon: 973 313 586, Telèfon mòbil: 679 579 395, guillemlopez@yahoo.es

Cooperativa d'oli d'argàn

foto meva amb membres de la Cooperativa

Vaig demanar als membres de la cooperativa que es fessin una fotografia amb mi com a record de la meva visita.

Si vols comprar ampolles d'oli d'Argàn Extra-verge de 60 ml, d'us cosmetic et pots posar en contacte amb mi, Guillem López Galí , Telèfon: 973 313 586, Telèfon mòbil: 679 579 395, guillemlopez@yahoo.es

Molí per fer oli d'Argàn

Molí per fer oli d'Argàn

Aquest molí per a produir oli d'Argàn, és d'una cooperativa d'un poblet del Marroc, és un procés bastant artesanal i laboriós, doncs abans de portar les ametlles al molí. S'ha de pelar i trencar manualment el fruit per poder treure les ametlles ( llavors ). Aquesta tasca la fan dones adultes. Un cop pelades les posen a la tolva de la maquina ( tasca que en la foto esta fent la directora de la cooperativa ), on són prensades, l'oli d'argàn va al diposit de la màquina i després es guarda en bidons d'acer inoxidable. El rebuig va al sac davant la màquina i seveix de pinso per a animals.

Argàn, el fruit i les ametlles

Argàn, el fruit i les ametlles

Argania spinosa (sinònim: A. sideroxylon Roem. i Schult.) és una espècie de planta de flors que pertany a la família Sapotaceae. És endèmica dels semideserts calcaris del sud-oest del Marroc i de la regió de Tindouf, a Algèria, i és l'única espècie del gènere Argania.

L'argània creix fins als 8-10 metres d'alçada i viu uns 150-200 anys. És espinosa, amb el tronc rugós. Té petites fulles de 2-4 cm de longitud, ovals amb l'àpexarrodonit. Les flors són petites, amb cinc pètals groc-verdosos; floreix a l'abril. El fruit és de 2-4 cm de longitud i 1,5-3 cm d'amplada, amb una pell gruixuda que envolta la closca, amarga i amb una fortor desagradable; aquesta closca envolta els fruits, que contenen 2-3 llavors riques en oli. El fruit triga un any a madurar, fins al juny-juliol de l'any següent.

El pirata ha trobat xicota

El pirata ha trobat xicota

La Fira del teatre es fa anualment a Tàrrega el segon cap de setmana de setembre. En aquest espectacle de titelles amb fil, la canalla ho va passar molt bé, en aquesta escena El pirata troba xicota.

El racisme no serveix per a res

En Bal·la i la seva nebodeta

En Bal·la es de Malí un país d'Àfrica occidental, és un  noi molt correcte i educat. Aquesta foto és feta en la Fira del Teatre de Tàrrega  de l'any 2013. La nena és la seva neboda.

Nuvol sobre Gibraltar

Nuvol sobre Gibraltar

Gibraltar és un territori britànic d'ultramar que inclou el penyal de Gibraltar i els seus encontorns que domina la riba nord de l'estret de Gibraltar, que uneix el mar Mediterrani i l'Atlàntic. Limita per terra amb Espanya amb el municipi gadità de la Línea de la Concepción. Al sud de la Península Ibèrica, el penyal de Gibraltar (en anglès the Rock) és una gran muntanya rocosa que s'alça arran de mar convertida en fortalesa. Aquesta situació estratègica fa que Espanya n'hagi reclamat la sobirania en diverses ocasions, per bé que legítimament britànica pel Tractat d'Utrecht. La ciutat és un centre bancari, turístic i base de l'Armada Britànica (Royal Navy).

Música en directe

Música en directe

Música en directe per a uns cavallets ecològics que funcionen amb tracció humana.

Senzilla i bonica

Senzilla i bonica

No cal fer una actuació molt elaborada per robar un somriure al públic

Ritme de la Casamance

Ritme de la Casamance

Aquesta música i dansa, rítmica i frenètica, és de la Casamance, al sur de Gàmbia; a l'Àfrica occidental. Casamance aspira a la independència de Senegal, doncs té una cultura pròpia i diferenciada.

La platja d'Agadir

La platja d'Agadir

La platja d'Agadir es molt llarga i poc profunda, l'aigua cobreix a una persona uns cinquanta metres mar   endins. Vaig aprofitar un dia Nuvol per anar-hi, tinc la pell tan blanca.

La societat de consum es morta ( però encara no esta enterrada )

Cementeri protestant de Warwick

Es coneix com taxa de retorn energètic ( TRE ) ^[1] o, en anglès, EROEI , EROEI ( energy returned on energy invested ), EROI ( energy return on investment ) i, menys freqüentment, Emergy , al quocient de la quantitat de energia total que és capaç de produir una font d'energia i la quantitat d'energia que cal emprar o aportar per explotar aquest recurs energètic:

Un quocient menor o igual que 1 indica que l'energia de la font és menor o igual a l'energia consumida. Per contra, un quocient major que 1 indica que l'energia total és més gran que l'energia invertida i queda, per tant, un saldo net positiu. Expressant l'energia total que és capaç de produir la font com a suma de l'energia invertida i l'energia neta, el quocient es pot expressar com:

Una font d'energia serà tant millor com més gran sigui la seva TRE, ja que això implica que s'obté una major quantitat d'energia neta utilitzable per cada unitat d'energia invertida en ella. Per contra, una taxa de retorn inferior a la unitat implica que aquesta font no és rendible en termes energètics: per al seu funcionament consumeix més energia de la que produeix.

Una dona del present amb el vehicle del futur

Una dona del present amb el vehicle del futur

Estel, ven herbes medicinals i productes de bellesa biològics a Tàrrega. En una petita botiga que porta conjuntament amb la seva germana.

Per fer una truita, cal trencar l'ou

Per fer una truita, cal trencar l'ou,  foto ( Montserrat Galí )

A vegades la natura es generosa i produeix un ou amb tres rovells com aquest. Que es va trobar la meva mare, cuinant. Li va fer tanta gracia que va anar a buscar la càmera de fotos i el va fotografiar. Coneixent a la meva mare. Penso que no es un truc o un engany.

Winston Churchill, polític britànic

Winston Churchill, un gran polític i home d'estat (foto: Montserrat Galí )

Sir Winston Leonard Spencer-Churchill (Woodstock, 30 de novembre de 1874 - Londres, 24 de gener de 1965) va ser un polític britànic conegut pel seu lideratge del Regne Unit durant la Segona Guerra Mundial. Va servir com a Primer Ministre del Regne Unit de 1940 al 1945 i de nou de 1951 a 1955. Va ser un destacat home d'estat amb una notable oratòria. ( Viquipèdia ).

Gent de Tàrrega

Gent de Tàrrega

La xerrada de Teresa Forcades i Vila, va assolir unes cinc centes persones de audiencia. El pati de l'Ateneu era ple de gent.

Teresa Forcades i Vila, "La monja"

Xerrada pel procés constituent a Catalunya, a l'Ateneu de Tàrrega. El dijous 4 de juliol de l'any 2013.

Xerrada per al procés constituent a Catalunya, a l'Ateneu de Tàrrega

Teresa Forcades i Vila (Barcelona, 1966) és una metgessa, teòloga i monja benedictina catalana. Ha destacat per ser crítica, en el camp de la teologia feminista i de la salut pública davant de la indústria farmacèutica. També es declara independentista i anti capitalista i reclama un procés constituent a Catalunya. (Viquipèdia).

KEEP CALM AND SPEAK CATALAN

Keep calm and carry on, foto: Barter Books

Aquest cartell, és el que va inspirar el cartell "Keep Calm and speak Catalan".

Keep Calm and Carry On (en català, Mantingueu la calma i tireu endavant) fou el lema d'un cartell de propaganda produït pel Govern britànic el 1939 durant el començament de la Segona Guerra Mundial, pensat per alçar la moral del poble britànic en cas d'una hipotètica invasió nazi del Regne Unit. Només es produí una distribució limitada, sense exhibició pública, per la qual cosa fou poc conegut. (Viquipèdia)

Honor i Glòria a l'Imperi Britànic ( foto: Montserrat Galí )

Banda militar de música, desfilant per una avinguda de Londres. És el que resta de la passada glòria de l'Imperi Britànic.

Xavier Mayora, Músic i Trobador

Café concert amb Xavier Mayora. Jornada "Aturem el fracking a Tornabous".

Xavier Mayora, Músic i Trobador

Xavier Mayora experimenta entre diversos estils musicals per reforçar i donar coherència a unes lletres poètiques i desacomplexades que canten a favor de l’amor passional i la llibertat desenfrenada, i en contra de la injustícia i la hipocresia socials.

Energies alternatives, tauler educatiu

Tauler energies alternatives

Ricard Guiu, de la Sentiu de Sió. Fent una demostració d'energies alternatives, amb un tauler didàctic fet per ell, de manera artesana. El dissabte 3 de juny en la jornada sobre Fracking a Tornabous.

Tàrrega sembla el Marroc

Vestit amb "taguia" i "fukia"

La cultura marroquí, es més "oriental" que no pas africana. Es molt civilitzada i d'un gran refinament.
En la foto porto una "taguia" al cap i una "fukia", vestint el meu cos, es equivalent a anar mudat.

Any d'aigua abundant

Obriu les pales

Aigua procedent de l'oceà Atlàntic. Caiguda a les muntanyes de l'Atles mitjà ( pantà de Bin el Ouidan ).

El camp de l'Urgell al final d'una primavera plujosa

Les afores  ( foto: Tonia Roca )

El camp de l'Urgell al final d'una primavera plujosa.

Prenent te amb menta, en el camp marroquí

Te amb menta rural

El te amb menta es una beguda que escalfa a l'hivern i refresca a l'estiu. Es va popularitzar en el Magreb  àrab, durant la guerra de Crimea, al perdre el mercat Rús, per part del comerç Britànic. Els Anglesos van obrir mercat al nord d'Àfrica.

Ingredients ( en ordre de preparació )

1/2 litre d’aigua ( bullir-la dins la tetera).

2 culleradetes de te verd ( tirar dins l'aigua bullent de la tetera ).

Unes quantes branques de menta ben fresca ( posar a la tetera inmediatament despres del te ).

3 culleradetes de sucre.

Preparació ( hi ha petites variants, no son significatives en el resultat )

Posa l’aigua a bullir en una tetera.

Esbandeix la menta i posa-la a la tetera o, si ho prefereixes, a els vasos.

Quan arrenqui l’aigua a bullir, afegeix-hi el te, apaga el foc i deixa’l reposar de 3 a 5 minuts; si el deixes més temps asprejarà.

Cola’l i serveix-lo a la tetera, o als vasos ( barrejar la infusió per igualar el sabor i la dolçor) .  

Fruita i verdura

La balança de la fruiteria

No cal haver estudiat jurisprudència per saber el que és just. Amb sentit comú i imparcialitat ( bona fé ) n'hi ha prou.

L'home de gel

L'home de gel

La noia "Martini" ha deixat aquest home ben fred. L'amor li ha passat de llarg.

Fa publicitat o esta actuant?

Noia fent publicitat d'una beguda alcohòlica

Aquesta foto ja té els seus anys, em pregunto que se n'haurà fet d'aquesta noia que feia d'hostessa de publicitat.

Una titellaire que es fa els titelles ella mateixa

Un follet simpàtic

Aquests titelles son fets a mà per aquesta noia. Son bruixes i follets.

Titelles

La bruixa converteix en granota al príncep

Així fan, fan, fan els petits bonics titelles. Així fan, fan, fan, tres voltetes i s'en van.

Bona nit i tapa't

Bona nit i tapa't

Si no posem el despertador, no sabrem quan hem de llevar-nos.

Com fer Cuscús casolà

Cuscús casolà

Cuscús de vedella ( pollastre o corder, a triar )

Per a 10 persones

• 1,5 Kg de carn de vedella tallada a daus
• 1,5 Kg de cuscús
• posar cigrons en remull la nit abans, 1/5 Kg
• 2-3 tomàquets
• 5-6 patates mitjanes
• 3 carbassons
• 1 carabassa
• 3 albergínies
• 3-4 cebes
• 5 pastanagues
• 4 naps
• 250 g de mongeta tendra
• 250 g de salsa de tomàquet
• Una mica de mantega
• Espècies (Cilantre, comí, etc.)
• Sal i oli

Preparació

1 Anem preparant les verdures. Per això pelarem, netejarem i trossejarem els naps, les pastanagues , el carbassó, les cebes i la carabassa.

2   Afegim les verdures a l’olla on teníem els cigrons i la vedella i omplim l’olla d’aigua.

3  Preparem la sèmola del cuscús: aboquem la sèmola a la part de dalt de la “cuscusera” (vaporera)  i l’anem remullant amb una mica d’aigua tèbia i remenant-la. Hi afegim sal i oli (2 cullerades soperes per cada 500g de sèmola) i ho remenem un altre cop. Finalment hi distribuïm diversos trossos de mantega per sobre i ho col·loquem a sobre de l’olla.

4  Ho posem tot tapat a bullir durant una hora aproximadament sense oblidar-se que quan comenci a desfer-se la mantega, hem de començar a remenar la sèmola de tant en tant per evitar que es formin blocs.

5  Quan porta bullint, aproximadament, uns 15 minuts afegim la patata pelada i tallada i la mongeta tendra. Passats uns 30-35 minuts més (quan porta uns 45 o 50 minuts bullint) hi tirem la carabassa, el carabassó tallat a rodanxes i l’albergínia a daus, prèviament netejats. Ho deixarem bullint uns 10-15 minuts fins que veiem que està tou.

Taxi col·lectiu

Les normatives i reglaments de països rics, no es poden aplicar en un país pobre.

Taxi col·lectiu,  carretera d'Azilal. Atles mitjà

Amb sis passatgers, sense comptar el xofer. El taxi col·lectiu permet la mobilitat a preus econòmics. Això si a costa de la comoditat i d'una menor seguretat en el transport.

Taronger carregat de taronges

Taronger al jardí del palau Batha

Deixar les taronges a terra es un desperdici. Es millor collir-les

La font del jardí

Font del jardí, palau museu Batha

Una font sense aigua no apaga la set. Es bonica però no útil.

El paradís a la Terra

Jardí  del palau Batha

La paraula "paradís" prové del famós jardí "paradís" persa; així el seu significat original fa referència a un jardí extens i ben arreglat, que es presenta com un lloc bell i agradable, on a més d'arbres i flors, es veuen animals engabiats o en llibertat.

Mentres hi hagin rucs, hi haura qui anirà a cavall

L'ase o ruc es un mitja de transport molt utilitzat al Marroc, doncs no consumeix combustible fòssil.

S'alimenta d'herba, aufals i restes de cereals. Això el fa molt pràctic i econòmic.  Substiueix amb èxit el que seria un ciclomotor o motocarro aqui.

Amazig a cavall d'un ruc

Penso que en un futur proper, la força animal per al  treball del camp i el transport,  es tornarà a utilitzar aqui.

Músics del Món

Músics de carrer d'ètnia tacheljit, tocant el banjo i el rebab, a la ciutat de "Dar Beida".

El culte a la productivitat i al benefici econòmic és propi d'Occident i de l'entorn ideologic del Calvinisme. En altres cultures, els valors morals i economics no son els mateixos.

Totes som útils i necesaries

Ens han ensenyat a competir, però moltes vegades és més profitós col·laborar entre nosaltres i ser solidàries.

Les relacions entre persones, és el que ens dóna sentit com a individus.

Les xarxes socials són més que la suma d'individualitats.

Els intercanvis milloren la cohesio social

Aquesta foto està feta al mercat del diumenge d'Afurar. Un poble marroquí de la plana de Tadla, al peu de l'Atles mitjà, habitat principalment per l'etnia d'idioma Tamazig.

Les persones d'aquesta cultura tenen una forta cohesió social, sobretot entre familiars i veïns, que practiquen l'intercanvi d'aliments i ajuda mútua, per tradició.