 |
| Les afores ( foto: Tonia Roca ) |
dilluns, 27 de maig del 2013
El camp de l'Urgell al final d'una primavera plujosa
dilluns, 20 de maig del 2013
Prenent te amb menta, en el camp marroquí
 |
| Te amb menta rural |
El te amb menta es una beguda que escalfa a l'hivern i refresca a l'estiu. Es va popularitzar en el Magreb àrab, durant la guerra de Crimea, al perdre el mercat Rús, per part del comerç Britànic. Els Anglesos van obrir mercat al nord d'Àfrica.
Ingredients ( en ordre de preparació )
1/2 litre d’aigua ( bullir-la dins la tetera).
2 culleradetes de te verd ( tirar dins l'aigua bullent de la tetera ).
Unes quantes branques de menta ben fresca ( posar a la tetera inmediatament despres del te ).
3 culleradetes de sucre.
Preparació ( hi ha petites variants, no son significatives en el resultat )
Posa l’aigua a bullir en una tetera.
Esbandeix la menta i posa-la a la tetera o, si ho prefereixes, a els vasos.
Quan arrenqui l’aigua a bullir, afegeix-hi el te, apaga el foc i deixa’l reposar de 3 a 5 minuts; si el deixes més temps asprejarà.
Cola’l i serveix-lo a la tetera, o als vasos ( barrejar la infusió per igualar el sabor i la dolçor) .
dimecres, 15 de maig del 2013
Fruita i verdura
 |
| La balança de la fruiteria |
dimecres, 8 de maig del 2013
dijous, 2 de maig del 2013
Fa publicitat o esta actuant?
 |
| Noia fent publicitat d'una beguda alcohòlica |
Aquesta foto ja té els seus anys, em pregunto que se n'haurà fet d'aquesta noia que feia d'hostessa de publicitat.
Subscriure's a:
Missatges (Atom)